とれたて! 百花蜜 250g x4本 2023年新蜜/5月11日収穫分 天然蜂蜜

とれたて蜂蜜販売してます。

品名　　：はちみつ（百花）
原材料名：はちみつ（岐阜県産）
内容量　：250gを4本（合計1kg)
糖度　　：82.3度
種類　　：百花蜂蜜
賞味期限：2025年5月
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。


先日！2023年5月11日早朝に収穫した蜂蜜です。
これまでに養蜂場の周りでは、桜、蓮華、シロツメクサ、スミレ、タンポポ、菜の花、芝桜、ネモフィラ、ムスカリ、山藤、椎など
様々な山の木々の花や野草の花が咲いていました。今回の蜂蜜の蜜源はこれらの植物となっております。

1回目の収穫蜜ではサクラを感じていただきましたが、今回の収穫蜜は、様々なお花の香りが混ざり合ってより一層深みのある味に仕上がっております。
口に入れた瞬間、お花畑をイメージしていただけるような味わいでぜひお試しいただけたらと思います。

色は黄金色で、粘りはしっかりあり、甘さも濃厚で、香りはまるでこれこそ春！という感じでです。
本日収穫してすぐに1度ろ過し、即瓶詰めしました。
大変フレッシュな状態ですので、蓋を開けた瞬間から山々の自然を感じていただけると思います。

そのまま召し上がっていただき美味しさを実感していただくのが養蜂家としては一番の喜びでありますが、
ヨーグルトやトースト、紅茶やアイスクリーム、またお料理やお菓子作り、お食事の時の調味料としてもお使いいただけます。

私の蜂蜜は、非加熱、無添加、無加工の天然、生蜂蜜です。
気温の低いところ（冷蔵庫等）で保管すると白く固まり（結晶化）ます。
固まった場合も、40度程度のお湯に瓶ごと湯煎しゆっくりと溶かしていただきましたら、
栄養素を壊すことなく滑らかな状態で食していただけます。

岐阜県の山間部、人里離れた場所で蜜蜂を飼育しております。
昨年も各種フリマサイトでは多くの方に食べていただき、また1回目収穫の桜のはちみつも美味しいと反響をいただき大変嬉しく思っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

もしよろしければプロフィールもご覧下さい。
ありがとうございます！

●蜂蜜は生ものですので1歳未満の乳児には与えないでください。
●結晶化（白く固まる）は、蜂蜜の性質で品質には問題ありません。
●蜂蜜は冷蔵庫に入れないでください。結晶化が早くなります。

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商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > 調味料
商品の状態
新品、未使用
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